龙虾养殖严格质量安全控制

                                      武汉虾龙水产养殖开发有限公司龙虾养殖严格质量安全控制

农业部渔业产品质量监督检验中心
    武汉虾龙水产养殖开发有限公司的华科12号龙虾是安全食品，源于其严格的安全控制措施。龙虾养殖的质量安全控制是从源头抓起, 实施从水体到餐桌的全过程质量管理, 对于龙虾产品质量安全有关的各个环节，华科12号龙虾的质量安全生产控制涵盖整个产品生产过程, 包括产品的产前、产中、产后等。其质量安全控制措施主要有以下几个方面：
一、**措施
    武汉虾龙水产养殖开发有限公司龙虾产品质量安全监控体系健全，有专门的组织机构负责，由龙虾协会牵头，制定了严格的标准化管理制度，要求小龙虾养殖员、加工和经销员严格按照质量标准执行，同时联合渔业、质量、食品、卫生监督、工商等重点部门采取较严格的监管措施加强对龙虾产品的安全**，建立完善的工作分工负责制度，层层把关。同时对产品生产的各个环节做到跟踪问效，确保质量。
二、产地环境好
    武汉虾龙水产养殖开发有限公司华科12号龙虾养殖场地选择符合**水产品产地环境要求，具有满足养殖用水的充足水源, 取、排水不会对产地环境造成影响, 交通便利, 气候适宜。
三、水质要求高
    龙虾养殖的水源水质符合要求, 养殖用水水质符合渔业水质标准的规定以及淡水养殖用水水质的要求。进水时采取消毒、沉淀、过滤等方法进行处理, 水质的调控根据养殖季节进行调节, 视水质情况换水，定期进行水质卫生检测, 做好水质检测记录。
四、养殖池塘好
    武汉虾龙水产养殖开发有限公司龙虾养殖池塘都远离有害场所, 周围无任何污染源, 进、排水渠道布局合理, 无交叉污染环节。池塘修建材料无毒无污染,雨水、生活污水等不得进入池塘。池塘使用前彻底清塘消毒。

    选择健康绿色环保，对消费者的健康负责，是虾龙人的郑重承诺。
    诚实做人，诚信做事，是虾龙人的一贯宗旨。
    把美味和健康同时送到千家万户是虾龙人执着追求的目标。
    “五湖四海闯荡，红红火火一生”。龙虾养殖中的**示范精神展示了虾龙人的创业精神，龙虾产业作为一项朝阳产业一定会给虾龙人和社会带来更大的利益。
    我公司接受单位和个人前来参观，恭迎各级**、**莅临基地考察指导。

    企业名称：武汉虾龙水产养殖开发有限公司
    企业地址：武汉市江汉区建设大道562号国贸新都B座25楼G室
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