龙虾保卫战在打响

                                     龙虾保卫战在武汉虾龙水产养殖开发有限公司打响

   龙虾保卫战在武汉虾龙水产养殖开发有限公司打响，武汉市委在国·武汉龙虾品质*发布会上公开承诺：为了让消费者放心

吃龙虾，武汉将提供500万元的产品责任保险，今后凡在武汉龙虾会员店食用小龙虾导致身体不适者，一经查实，将给予相应的经

济补偿。冬天是龙虾消费的淡季，往年的龙虾推介都是在春天才开始。而这场提前举行的推介活动，在武汉**口中成了一场“龙

虾保卫战”。

   *：龙虾自身并不存在问题

   作为龙虾产业的参与者，去年，武汉龙虾以41.3亿元的品牌价值进入了中国农产品品牌前**，跻身2010年度世界节庆品牌前

三强。但一场“龙虾门”风波，却让整个龙虾产业受到巨大影响，武汉龙虾也受到了牵连。南京中医药大学教授毛俊同认为，龙虾

自身并不存在问题，正确的吃法和食用量才是更为重要的话题。

   企业：建立可追溯体系很有必要

   武汉龙虾股份有限公司董事长王南庆计划让“武汉龙虾”在美国上市，并在几年之内把武汉龙虾打造成一个20亿元的产业。为

了坚定消费者对武汉龙虾的信心从而完成自己的计划，王南庆宣称：“从明年开始，消费者吃的每一盆武汉龙虾都可以追根溯源！

”中国人民大学农村农业发展学院副院长郑风田接受采访时表示，作为食品安全的保证，追溯体系在很多发达国家发挥着至关重要

的作用，我国目前有部分城市正在进行试点，而专门为龙虾产品建立追溯体系，这在国内还是头一次。如果没有可追溯体系，出了

问题相关利益者都会千方百计否认，而一旦建立了可追溯体系，就可以*查清问题究竟出在哪个环节，从源头上确保食品安全。

   农户：期待龙虾国际标准 

   “龙虾门”风波后，人们开始关注龙虾养殖中的质量标准问题。由于没有统一的标准，稻田养殖龙虾、湖泊养殖龙虾............

    选择健康绿色环保，对消费者的健康负责，是虾龙人的郑重承诺。
    诚实做人，诚信做事，是虾龙人的一贯宗旨。
    把美味和健康同时送到千家万户是虾龙人执着追求的目标。
    “五湖四海闯荡，红红火火一生”。龙虾养殖中的**示范精神展示了虾龙人的创业精神，龙虾产业作为一项朝阳产业一定会给虾龙人和社会带来更大的利益。
    我公司接受单位和个人前来参观，恭迎各级**、**莅临基地考察指导。

    企业名称：武汉虾龙水产养殖开发有限公司
    企业地址：武汉市江汉区建设大道562号国贸新都B座25楼G室
    虾兵蟹将之冬日暖暖